今天妈妈加班，我又不上学，一贯衣来伸手，饭来张口的我，已经被逼上梁山——走到了做饭的第一线。
我吃过早饭以后，赶忙写作业，不一会儿功夫，作业就被我搞定了。按照昨天的决定，我带些钱，骑着车子去附近的菜场购物。我首先买了5块豆腐，称了3块钱的瘦肉，用绞肉机绞成肉丝，让人家抓了一把青菜，就赶快骑车往家赶。
到了家，我系上围裙，投入做午饭战斗。我想，还是先把饭煮上去吧！我学着平时妈妈做饭的样子，我先舀了两罐米放在锅里，倒点水，用手在里面淘，就这样连续重复几次，然后插上插头，按下开关，饭就煮上了。然后我把肉丝放在小盆里洗了几遍，同时在锅里倒些油，等油煮沸了，我就把肉丝放了下去。顿时“噼里啪啦”的声音响了起来，那油在锅里炸开了，还时不时的往外溅，像烟花似的。幸亏我早有准备，站得远远的，不然非烫着不可。等到肉快熟的时候，用锅铲盛上来，放在盘子里，继而把事先洗好的豆腐丢下去，再放入适当的水，撒上盐，倒些酱油，用大火煮到发红的时候，把盘子里的肉一起推下去，盖上盖子，用火煮上一段时间，然后拿开盖子，尝尝味道，看看是咸是淡，尝到嘴里似乎淡了些，就再倒适量酱油，最后稍微倒点辣椒酱，等辣椒酱全部溶入汤中的时候，我就用盘子把那道佳肴盛起来，放在桌上。哇！色质鲜嫩，香气四溢。
接下来，是做青菜汤。我先把青菜用盆洗干净，然后用刀把菜切好，然后再锅里倒点水，等水开了以后，把菜倒入锅中，放点油，味精，盐等一些佐料，盖上盖子，用小火焖上一段时间，然后盛起来，一切都搞定了。
吃着自己做的饭菜，是那么香甜，我开心极了。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，今天的做饭，让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦，品尝到了自己做饭的滋味，觉得自己长大了。
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