厨师的汗水
育才小学四（4）班 李兴亚
今天小记者开展的活动是去西园饭店学做西点，我一听便高兴地报名了。去的小记者很多，真是人山人海啊！
听说这里的“曲奇饼干”闻起来很香，吃起来很甜，看起来就很有食欲，当我们走进厨房，只见一位戴着很长的白色帽子，穿着一件厨师衣服满面笑容的女大厨汗如雨下，可能是因为人多的原因吧，大厨不时地用毛巾擦汗，衣服几乎可以挤出水来。
过了一会儿，她拿出两块金黄色的黄油，两个椭圆形的鸡蛋，又拿出一盆糖粉和一盆低筋面粉，还有一些盐。大厨先把黄油切成小块倒入大盆里，又把低筋面粉倒入大盆内，把大盆端入工作间，随着机器的运转，大盆里的混合物变成了面糊状。大厨又放入了一点盐；把机器停下，又放入点黄油，又启动机器，不知道这样重复了多少次，便停了下来。我发现大厨的脸上有豆大的汗珠向下流，头发也湿漉漉的。
不过这一次不是放黄油，而是放了两个鸡蛋黄，又启动机器，重复了上面放黄油的步骤。过了一会儿，大厨把盆端了出来，装入压缩袋子里说：“大家看我怎么挤的！”只见她用力一挤，一个漂亮的小花就做好了。我试了试，用了九牛二虎之力，都做得没她的好看。唉，技术不够熟练啊！
大厨又把我们每个人挤的面饼放入烤箱。过了一会儿，曲奇饼干烤好了，形状十分多样，有圆形的、扁圆形的、不规则的星形、正方形、长方形、心形……不过这些都我们自己挤出来的形状大厨拿出来给我们尝，“哇，太香了，太香了……”当我拿起饼干吃到嘴里，真是香气扑鼻、好吃至极。这次活动让我明白了，这些美味佳肴可是通过厨师辛勤的劳动与汗水得出来的果实啊！
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