炒菜（重点：动作描写）
梅岭小学五年级薛一凡
星期日，要做午饭了，我自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天让我做西红柿炒鸡蛋，行吗？我想试一试。”妈妈微笑着说：“好啊!”
我先从冰箱里拿出一个西红柿，我用右手打开冰箱，用左手进去拿出一个大的西红柿，立即用左手关起冰箱，以免浪费电能。我左手拿起西红柿，走进厨房，右手拧开水龙头，两手搓着西红柿，直到西红柿洗干净了，再把水龙头关掉。然后拿出砧板放在台子上同，把西红柿放在砧板上，左手扶着西红柿，右手拿阒一把刀，把西红柿切成五六片后，把它们一起放入碗中待用。接着，我从冰箱里拿出两个黄澄澄的鸡蛋，再次走进厨房，再拿出小碗，把它放在台子上，再用左手扶着碗，右手拿着鸡蛋，然后把右手上的鸡蛋在碗边上敲了几下，两手剥开蛋壳，蛋黄和蛋清就滑入碗中，我把蛋壳扔入垃圾桶后，左手拿起碗，右手拿着筷子，顺时针搅拌蛋黄和蛋清，等搅拌均匀后，就“万事俱备，只欠东风”了。
开始炒菜了，我用右手逆时针旋转按钮，等火打开后就松开按钮。等锅里的水干了以后，倒入少量的油，等油冒烟的时候，赶紧把鸡蛋倒下去。等蛋干黄以后，我拿出铲子，把它翻了一遍，再在锅里把鸡蛋切成一片片的，鸡蛋好了以后，我赶紧把西红柿放进去一起炒，炒得快要熟的时候放一小勺盐，放完后，再炒一会儿，等闻到香味后，一盘西红柿炒鸡蛋就好了，我用右手把火关掉，再用左手拿起盆子，右手拿着铲子，用铲子把菜倒入盘里，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就炒好了。我大声喊道：“妈妈，菜做好了，开饭了。”妈妈走过来，拿起筷子尝了尝说：“太好吃了，‘做菜大王’的称号归你了。”这一刻，我感到无比自豪。
通过这次炒菜，我明白了爸爸妈妈平时既要工作，又要做家务的辛苦，以后，我也会帮助他们做力所能及的事。
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