事非经过不知难
扬育实 六（2）班 方卓乙
曾几何时，我们在生活中以为事情应该是某种样子的，而后来却发现事实并不是我们所想象的那样，就像我上回做蛋炒饭。
那天，家里只有我一人，已是午饭时间了，肚子饿极了，咕咕直叫。妈妈这时打电话给我，叫我做蛋炒饭吃。她说，冰箱里还有一些鸡蛋和已经煮好的大米饭。
我立刻想起爸爸平时炒蛋炒饭时的风姿：放入油、鸡蛋，放入米饭，翻炒，熟练得很，看起来也易如反掌。我一定也可以想爸爸一样熟练地炒出蛋炒饭的。我暗暗握紧了拳头。
我摆出了爸爸的样子，拿出鸡蛋，敲碎蛋壳，放入碗中，撒下盐，用筷子拌。谁知看似简单的“绞拌”，却把我难住了，绞拌了半天，鸡蛋还是个“花脸”。算了，将就着用吧！
开火后放油，油温后放入鸡蛋。鸡蛋在油中慢慢变成固体，散发出了一阵香气。我口水都快流出来了，心想：“马上就可以吃到我自己烧的美味了！”谁知正在这时，“波”的一声，一滴滚热的油翻腾着像我飞来，落在我的手上，顿时，一阵杀猪般的嘶嚎回荡在我家的小区之中，久久不肯散去。这是倒了八辈子的霉啊！
我用冷水冲了好一阵，终于好点儿了。可这时鸡蛋早就焦了。无奈，只能用这焦了的鸡蛋炒饭了。经过我与铲子的一阵组合拳，“焦蛋”炒饭炒好了。当然喽，炒出来的也不好吃，原本的香味变成了焦味，也干了很多，吃下去就像吃沙子一样。
事非经过不知难，有时我们以为事情应该很简单，而后来却发现其实比我们想象的要困难得多。
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