把幸福定格在心中
扬州教院附中初三（6）班 李羽宸
把幸福定格在心中，因为他能在严寒的冬日里让你感受到温暖，让你在炎炎夏日中感受到清凉。既然幸福是人世间最美好的东西，那我们为什么不让幸福长久地定格在心中呢？ 爷爷带给我的那份幸福，让我毕生难忘。
我最爱吃的，就是爷爷烧的那盘红烧鸡子，味鲜肉美，每次是吃得我满嘴流油，嘴里不断叫绝，可殊不知爷爷为了烧这道菜，付出了很多汗水。
现在正值炎炎夏日，爷爷刚买完菜回来，满头大汗。八十岁的人了，这样子辛劳真叫人心疼，可是爷爷只休息了一会儿，就又继续去加工光鸡了。只见他先将鸡子剖开，然后将内脏取出来，接着他将脖子旁的淋巴去掉，把鸡屁股去掉，最后将鸡子切成块，一只鸡子便被加工成一盘生鸡块了。爷爷将加工好的鸡块放入清水里洗净，然后就准备烧鸡了。
夏日里高温逼人，可爷爷却像不怕高温似的，一下子扎进了如同蒸笼似的厨房，一手拿着炒菜用的锅铲，另一只手拿着烧鸡用的佐料，在厨房里不断翻炒着，我们打开空调，可是空调好像一点用都没有似的，爷爷头上的细密的汗珠清晰可见，我们也是爱莫能助，只能默默的为爷爷祈祷。
当爷爷烧好鸡子时，我们扶着爷爷从厨房里出来，为爷爷擦汗，而爷爷不知为何，只是休息了十分钟，便又去炒其他的菜了。
中午吃饭时，我吃了一口红烧鸡，顿时觉得一股幸福感流遍了全身，这盘红烧鸡可是爷爷用爱烧成的！我心怀感动，其他任何美味都不与爷爷烧的那盘烧鸡相提并论。那一刻我几年来都不曾忘怀，因为那份美好，已经定格在了我的心中，时刻提醒我，爷爷对我充满了希望。
简评：这篇中考作文，虽取材于日常生活，入题口也很小，只写了爷爷精心烧制孙子最喜欢吃的红烧鸡块的事，就让孙子充满感激之情，感到幸福之至，并为爷爷擦汗，更可贵的是，孙子能把这一件事定格在心中，时刻牢记爷爷的希望，祖孙亲情溢于言表。（丁文宏）
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