制作飘香土豆（1200字）美食制作
同济大学附属吴江存志外国语学校七（6）班 屈飞妙
打开记忆的闸门，回忆自己亲手做过并值得回忆的事，那当然就是我自创“飘香土豆”了。
在这之前，我从未下厨房做过菜。暑假里的某一天，爸妈都去上班了，我独自一人在家，做完计划中的作业，我便打开电视，百无聊懒地调换着各个频道。突然，画面中出现了诱人的美食节目——“飘香土豆泥”，我立马锁定了这个频道，从头到尾看完了整个制作过程，加上前一天爸爸给我普及的土豆所含有的各种营养知识，并且还可以代替米饭，我情不自禁地想动手实践一下。
问题来了，土豆去哪里找呢？家里一定有。我仔细地回忆着……最终确定了两处可能存放的地方，便马不停蹄地开始寻找。第一处：冰箱里。我打开冰箱门，快速地扫描着里面的各个仓位，然而，并没有我期盼的土豆。那就一定在橱柜里了，我依次打开一个个橱柜门，终于在一个小橱柜里发现了它们的踪迹。我心花怒放，嗨！终于找到你，今天的美食有着落啦！
在装满土豆的红色袋子里，我用手掂了掂，挑了最重的那个。拿在手中，走向了洗菜池，开启水龙头，但一不小心，自来水伴着土豆表面的泥水溅到了我的衣服上，没办法，立马关掉水龙头。又迫不及待地打开橱柜门，找了条合适的围裙，系在身上。直走到洗菜池，这次的我不再那么莽撞。我小心翼翼地拧开了水龙头，将土豆外层所附着的一层泥通通洗净，放入盆子。接下来进行脱皮工作，我拿起削皮刀,“唰唰唰”地一阵捣鼓，黄脸婆变成了妙龄少女。残忍的一幕拉开了，我右手拿起那把锋利的“双立人”菜刀，左手按着土豆，右手不停地切下去：一刀、两刀，三刀……这位英勇土豆的身体被大卸成八块。随后，我拿起抹油的刷子，蘸上一些菜油，涂满了土豆表面，轻轻地将他们一个个排列在防爆碗内，裹上一层保鲜膜（防止水分的流失），打开微波炉，我把满怀希望的碗放了进去。
根据电视里的提示，我选择了5分钟定时，按下“开始”按钮，便离开了厨房。等待美味的时间是漫长的……“叮铃铃”，一串铃声过后，我循着香味再次走进厨房，打开微波炉的门，便迫不及待地想尝试自己亲手做的第一道美食。俗话说：“心急吃不了热豆腐。”果真没错，那碗滚烫的，一上手，我便“哇”地叫了一声。怎么办？我想到了烤箱专用的手套，就在边上放着呢。我套上手套，心想这下安全多了。我双手托着碗，小心地将它放到餐桌上（事先已准备好防热的垫子），揭开保鲜膜的那一刻，香气便扑鼻而来，令人垂涎欲滴……我又按照电视里的提示，加入了孜然、麻油等佐料。
这时，我抬头望了望钟，五点一刻，心想，妈妈也许快到家了吧，要是她能吃到我亲手做的美食，应该再高兴不过了！“叮铃铃……”门铃声一响起，我就连忙上前去开门。妈妈踏进门，望着眼前这道还在冒着热气的“飘香土豆”，惊呆了。我连忙拉着妈妈坐上椅子，慢慢品尝这简单却又营养的人间美食。妈妈一边津津有味地吃着，一边向我竖起大拇指。
我紧握着刚才被烫伤的热辣辣的手指，放在身后——这点痛又算得了什么！我自豪地笑了，而妈妈更是欣慰地笑了……
简评：选择日常生活中一件小事——做飘香土豆入文，生活气息浓郁，文章开头入题快，中间过程具体，描写细腻，结尾的省略号给人留下回味的余地。（丁文宏）
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